楽しむ料理レシピ一覧

調理マッコリ　しゃぶしゃぶ　サラダごまドレッシング

ちょい足しマッコリ ! マッコリの甘みと酸味を生かし、ドレッシングにしました。豚しゃぶに合うコクのある練りごまとマッコリの甘みが見事にあったドレッシングです。

調理マッコリ　さばの味噌煮

代わりにマッコリ ！ みりん、酒の調味料代わりにマッコリを使用しました。マッコリを使うことでふっくらマイルドで食べやすい味噌煮になります。

調理マッコリ　鶏の竜田揚げ　マッコリ香味ダレがけ

下あじマッコリ ！ 下味にマッコリを使うことでお肉がジューシーに やわらかく仕上がります。仕上げはマッコリベースの 香味ダレをかけて乳酸菌たっぷりのワンランク上の竜田揚げです。

調理マッコリ　バーニャカウダ

ちょい足しマッコリ！ バーニャカウダソースに酸味のあるマッコリを加えました。 にんにく、アンチョビと見事にマッチ。通常のソースよりさっぱりいただけるバーニャカウダです。お好みの野菜をたっぷり召し上がれます。

赤ウインナーのケチャップ炒め

アスパラガスのカリカリ揚げ

マグロのあぶり

チーズチヂミ

レバニラ炒め

ナスと冷奴

鶏皮ポン酢

レタスのポン酢