商品チャミスル(マー活)

マー活×チャミスル

マー活とは?

しびれる辛さの「麻(マー)」を味わう活動のこと。
花椒(ホワジャオ=中国原産の山椒)を使った、「しびれ」がクセになる人が続出!

スッキリとした甘みが特徴のチャミスルと
合わせるなら、マー活の代表食、

口のなかでシビレる
麻婆豆腐が最強マッチング。

ぜひ、キンキンに冷やした
ストレート or ロックでどうぞ!

“しびれ”が絡む厚揚げ豆腐が癖になる!
チャミスルに超おすすめの逸品!

しびれ麻婆厚揚げ豆腐

材料(2~3人分)
<食材>
厚揚げ豆腐1枚
豚ひき肉200g
にんにく1片
生姜5g
長ねぎ1/2本
ニラ1/2束
小ねぎ適宜
<調味料>
サラダ油大さじ1
甜麺醤大さじ2
豆板醤小さじ2
中華スープの素小さじ2
水溶き片栗粉大さじ3~
花椒小さじ1~
作り方
0下準備
にんにく、生姜、長ねぎをみじん切りにしておく。
ニラを5mm角程度に切っておく。
厚揚げを食べやすい大きさに切っておく。
1炒める
フライパンにサラダ油をしき、豚ひき肉を炒める。
にんにく、生姜、甜麺醤、豆板醤を加え炒め合わせる。長ねぎ、厚揚げを加え、さっと炒める。
2仕上げ
水を加え、ひと煮立ちしたら弱火にし、水溶き片栗粉を加える。ニラ、花椒を加え、さっと煮たら完成。
チャミスル、ハジメル?
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