楽しむさばの照り焼き

さばの照り焼き

JINRO/JINRO35°/JINRO マッコリ/Chamisul/JINRO DRY/チャミスル/Premium 乙

さばの照り焼き

材料

  • さば
    半身2切れ
  • 片栗粉
    適量
  • サラダ油
    大さじ3
  • A:めんつゆ
    大さじ2.5
  • A:みりん
    大さじ1.5

作り方

  • 1
    さばを5cmぐらいにカットしたら片栗粉をまぶしてサラダ油を引いて、両面をカリッと焼く。
  • 2
    Aを合わせ1に入れ絡め少しとろみがついてきたら火を止めてできあがり。