楽しむレンジで作る うま辛！よだれ鶏
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レンジで作る うま辛！よだれ鶏
鶏むね肉は低カロリーな上に高タンパク質な食材。ラー油の辛味で緑茶ハイが進みます！
材料
2人分
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- 鶏むね肉
- 200g
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- 白ねぎ
- 1/4本
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- 人参
- 1本
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- きゅうり
- 1本
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- Ａ：酒
- 大さじ1
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- Ａ：砂糖
- 小さじ1
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- Ｂ：しょうゆ
- 大さじ1
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- Ｂ：酢
- 大さじ1
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- Ｂ：砂糖
- 大さじ1
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- Ｂ：ラー油
- 小さじ1
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- にんにくのすりおろし
- 1片分
-
- 1
- 鶏むね肉は皮を取り除く。フォークで穴をあけ、ボウルに入れてAを加えてなじませる。ラップをかけ、レンジ(600W）で3分加熱する。裏返して再び約2分加熱する。
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- 2
- 白ねぎはみじん切りにし、Bと混ぜ合わせる。
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- 3
- 粗熱の取れた１を食べやすく切る。
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- 4
- ヌードルピーラーでカットした人参ときゅうりを合わせて器に敷き、３をのせて２をかける。