楽しむアボカドとバターコーンのキムチしびれ鍋
JINRO マッコリ
アボカドとバターコーンのキムチしびれ鍋
カラフル鍋に旨辛しびれをプラス！ 見た目にも楽しいこの鍋に合うのは「マッコリピーチ」
材料
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- 2人分
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- 白菜
- 葉3枚
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- ネギ
- 1/2本
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- アボカド
- 1/2個
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- ニラ
- 1/2束
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- ミニトマト
- 4個
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- 豆腐
- 1/2丁
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- しめじ
- 1/2房
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- コーン
- 50g
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- バター
- 1かけ
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- 豚バラ肉
- 140g
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- 花椒ホール
- 小さじ1/2
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- 市販のキムチ鍋の素
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- 1
- ミニトマトを豚バラ肉で巻く
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- 2
- 春雨をゆで、水気を切っておく
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- 3
- 白菜、ニラを3cm幅に、ねぎをななめぎりに、豆腐は4等分にする。
ミニトマトはヘタを取り、アボカドは皮をむいて種を取り２cm角に切る
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- 4
- 鍋に具材を並べてキムチ鍋の素と花椒ホールを入れる。その上にコーン、バターをのせる