楽しむトマトとチーズの豆乳しびれ鍋
JINRO マッコリ
トマトとチーズの豆乳しびれ鍋
しびれるイタリアン！？意外な組み合わせでワイワイ楽しめる この鍋に合うのは「マッコリマンゴー」
材料
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- 2人分
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- ホールトマト
- 1缶
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- 白菜
- 葉6枚
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- ねぎ
- 1本
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- ニラ
- 1/2袋
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- ☆豚ひき肉
- 130g
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- ☆にんにくチューブ
- 1cm
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- ☆ごま油
- 大さじ1
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- ☆鷹の爪輪切り
- 小さじ1
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- 市販の豆乳鍋の素
- 二人分
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- 鷹の爪
- 5本
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- とろけるチーズ
- 60g
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- ブラックペッパー
- 小さじ1/2
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- 花椒パウダー
- 小さじ1
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- 1
- 白菜は4cm幅に、ニラは3cm幅に切る。ネギはななめ切りにする
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- 2
- ☆の材料をフライパンで焦げ目が少し付くまで炒める
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- 3
- 白菜、ネギを鍋に入れ、ホールトマトと中心におく
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- 4
- トマトのまわりにニラを敷きと鷹の爪をのせる
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- 5
- 豆乳鍋の素を流し入れ、とろけるチーズをのせて、ブラックペッパー小さじ1/2と花椒パウダーをかける