楽しむ生姜黒ゴマしびれしゃぶしゃぶ
JINRO マッコリ
生姜黒ゴマしびれしゃぶしゃぶ
新感覚辛味しゃぶしゃぶ！しびれつけダレがポイント この鍋に合うのは「マッコリ」
材料
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- 2人分
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- ☆めんつゆ
- 大さじ2
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- ☆酢
- 大さじ1
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- ☆豆板醤
- 小さじ1
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- ☆ごま油
- 大さじ1
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- ☆ラー油
- 小さじ1
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- ☆黒すりごま
- 大さじ1
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- 水
- 800CC
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- 鶏ガラスープ顆粒
- 大さじ1
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- 鷹の爪
- 3本
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- 実山椒
- 小さじ1
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- 新生姜
- 50g
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- 牛ロース
- 200g
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- お好みの野菜（鍋の具材）
- 適量
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- 花椒パウダー
- お好み量
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- 1
- お好みの野菜を食べやすい大きさに切る
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- 2
- 新生姜を千切りにする
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- 3
- 鍋に水、鶏がらスープ、鷹の爪、実山椒、生姜を入れ沸騰させる
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- 4
- ☆を全て混ぜてつけダレをつくる
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- 5
- 具材をしゃぶしゃぶしてタレに付けて食べる
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- 6
- 花椒パウダーをお好み量かける